kycklingfärs recept kycklingfärs recept

7 Fantastiska Kycklingfärs Recept för Enkla Middagar

Kycklingfärs är ett mångsidigt, magert och hälsosamt alternativ till annan köttfärs, och dess milda smak gör den lätt att kombinera med olika kryddor och ingredienser. Den passar perfekt i allt från vardagsklassiker till mer sofistikerade rätter och kan användas i allt från saftiga biffar och köttbullar till smakrika grytor, tacos och asiatiska wokrätter.

Oavsett om du vill laga en snabb och enkel middag mitt i veckan eller imponera på gästerna med något mer raffinerat till helgen, finns det alltid ett kycklingfärs recept som passar dina behov. Dessutom är kycklingfärs ett utmärkt val för dig som vill ha en lättare och hälsosammare måltid, samtidigt som det är både prisvärt och enkelt att tillaga.

I den här artikeln har vi samlat sju fantastiska kycklingfärs recept som gör dina middagar både enkla och läckra. Oavsett om du föredrar kryddiga smaker, klassiska husmanskostfavoriter eller asiatiska influenser, hittar du här något som kommer att bli en ny favorit i ditt kök!

1. Klassisk Kycklingfärs recept Bolognese

Denna variant av den klassiska Bolognesen är både lätt och smakrik. Den är också ett hälsosammare alternativ till den traditionella versionen.

Ingredienser:

  • 500 g kycklingfärs
  • 1 stor lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 morot, riven
  • 1 stjälk selleri, hackad
  • 2 burkar krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl kycklingbuljong
  • 1 tsk torkad oregano
  • Salt och peppar
  • Olivolja för stekning

Instruktioner:

  1. Hetta upp olivolja i en stor kastrull. Fräs lök och vitlök tills de är mjuka.
  2. Tillsätt kycklingfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
  3. Lägg i moroten och sellerin och fräs i ytterligare några minuter.
  4. Häll i de krossade tomaterna, tomatpurén och kycklingbuljongen.
  5. Krydda med oregano, salt och peppar.
  6. Låt sjuda på låg värme i cirka 30 minuter.
  7. Servera med nykokt pasta och riven parmesanost.

Vill du har färdig färs? City Gross har kycklingfärs från bland annat Guldfågeln i sitt sortiment.

2. Kycklingfärs Tacos

Perfekt för taco-tisdag eller vilken dag som helst då du längtar efter något kryddigt och gott!

Ingredienser:

  • 400 g kycklingfärs
  • 1 paket taco-kryddmix
  • 1 dl vatten
  • Tortillabröd
  • Toppings: sallad, tomat, avokado, riven ost, gräddfil

Instruktioner:

  1. Stek kycklingfärsen i en panna tills den är genomstekt.
  2. Tillsätt taco-kryddmixen och vattnet. Låt sjuda tills vätskan har reducerats.
  3. Fyll tortillabröden med kycklingfärs och dina valda toppings.
  4. Njut av dina smakrika kycklingfärs tacos!

3. Snabb Kycklingfärs recept med curry

En kryddig och värmande rätt som går snabbt att laga och är fullpackad med smak.

Ingredienser:

  • 500 g kycklingfärs
  • 1 lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 msk röd currypasta
  • 1 burk kokosmjölk
  • 1 paprika, skivad
  • 1 zucchini, skivad
  • Färsk koriander
  • Olja för stekning

Instruktioner:

  1. Hetta upp olja i en stor panna och fräs lök och vitlök.
  2. Tillsätt kycklingfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
  3. Rör i currypastan och stek i ytterligare någon minut.
  4. Häll i kokosmjölken och tillsätt grönsakerna.
  5. Låt sjuda i cirka 15 minuter.
  6. Garnera med färsk koriander och servera med ris.

Läs också: Äppelpaj recept: 5 oslagbara steg för krispigaste pajen

4. Kycklingfärs recept med fyllda paprikor

Ett enkelt och nyttigt alternativ som är perfekt för både lunch och middag.

Ingredienser:

  • 400 g kycklingfärs
  • 4 stora paprikor, delade och urkärnade
  • 1 lök, hackad
  • 1 dl kokt ris
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 msk sojasås
  • 1 tsk spiskummin
  • Salt och peppar
  • Riven ost

Instruktioner:

  1. Förvärm ugnen till 180°C.
  2. Stek lök och kycklingfärs i en panna tills de är genomstekta.
  3. Blanda i ris, krossade tomater, sojasås och kryddor.
  4. Fyll paprikorna med kycklingfärsblandningen och toppa med riven ost.
  5. Grädda i ugnen i cirka 25 minuter.
  6. Servera med en fräsch sallad.

5. Asiatiska Kycklingfärs Salladswraps

En lätt och fräsch rätt som är perfekt för en snabb lunch eller middag.

Ingredienser:

  • 400 g kycklingfärs
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk fisksås
  • 1 msk limejuice
  • 1 tsk sesamolja
  • Salladsblad
  • Strimlad morot och gurka
  • Färsk koriander och mynta

Instruktioner:

  1. Stek kycklingfärs och vitlök i en panna tills de är genomstekta.
  2. Tillsätt sojasås, fisksås, limejuice och sesamolja.
  3. Låt sjuda tills smakerna har blandats.
  4. Lägg kycklingfärsblandningen i salladsblad och toppa med grönsaker och örter.
  5. Rulla ihop och servera.

6. Kycklingfärs Lasagne

En twist på den klassiska lasagnen, lättare och lika god!

Ingredienser:

  • 500 g kycklingfärs
  • 1 lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • Lasagneplattor
  • Bechamelsås
  • Riven mozzarella och parmesanost
  • Salt och peppar

Instruktioner:

  1. Förvärm ugnen till 180°C.
  2. Stek lök, vitlök och kycklingfärs i en panna tills de är genomstekta.
  3. Tillsätt krossade tomater och tomatpuré. Låt sjuda i 15 minuter.
  4. Varva lasagneplattor, kycklingfärsblandning och bechamelsås i en ugnsform.
  5. Toppa med riven ost och grädda i ugnen i cirka 40 minuter.
  6. Låt svalna något innan servering.

Läs också: Recept Tunna Pannkakor – Så gör du dem perfekt Frasiga

7. Kycklingfärs Köfte med Tzatziki

Dessa smakrika köfte är perfekta för grillen eller stekpannan.

Ingredienser:

  • 500 g kycklingfärs
  • 1 lök, riven
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt och peppar
  • Färsk persilja, hackad
  • Tzatziki för servering

Instruktioner:

  1. Blanda alla ingredienser i en skål.
  2. Forma små biffar och stek dem i en panna tills de är genomstekta.
  3. Servera med tzatziki och ett gott bröd.

Vanliga Frågor om kycklingfärs recept (FAQs)

Hur länge kan jag förvara kycklingfärs i kylskåpet?
Kycklingfärs bör användas inom 1-2 dagar efter inköp om den förvaras i kylskåpet.

Kan jag frysa kycklingfärs rätter?
Ja, de flesta kycklingfärs rätter kan frysas i upp till 3 månader. Se till att kyla dem helt innan du fryser dem.

Kan jag använda fryst kycklingfärs direkt i recepten?
Det är bäst att tina kycklingfärsen helt innan användning för jämn tillagning.

Läs också: Pajdeg recept: 7 enkla steg till den ultimata pajbotten

Slutsats för kycklingfärs recept

Kycklingfärs är ett utmärkt val för både hälsosamma och smakrika måltider. Med dessa sju fantastiska kycklingfärs recept kommer du att ha massor av inspiration för dina vardagsmiddagar. Oavsett om du är sugen på något klassiskt eller något med en twist, finns det något för alla på denna lista. Så, nästa gång du står i köket, varför inte prova ett av dessa recept och upplev hur kycklingfärs kan förvandla dina måltider till något speciellt?

Läs också: 7 Oemotståndliga Kalops Recept för Hemmakocken

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *